Срок площадь: последний рубеж - свежие / Frozen - мерчандайзинг - Краткие статьи

Хотя увеличение продуктов является большой проблемой и розничной торговли, что особенно важно для тех ритейлеров, которые традиционно ограничить ассортимент и пространство, посвященной на питание. Новые продукты еще более проблематичным в витрины, премьер-недвижимость на продажу этаж, чтобы увеличить его, что представляет собой категорию сегодня необходим.

Брюс Петерсон, В. П. WalMart в продовольствии мерчандайзинга, говорит, что соображения, что центр по распространению линейки продуктов, таких как апельсиновый сок, становятся все более сложными. Более подробная информация и нового, более всеобъемлющего подхода к мерчандайзингу делает соображений шире. Целью максимизации возврата на пространстве не изменилась, сказал Петерсон. Тем не менее, как туда добраться?

"Это извечный вопрос мерчандайзинга, сказал он. "Дело в том, управляющий распространением новых пунктов огромную работу. Вообще говоря, новые элементы, обрабатываются в течение территориальной географии.

Например, при добавлении охлажденного апельсинового сока, соображения о вычитая из других сегментов в случае охлажденных молочных, настройки отображения замороженных соков, а также выбор между рефрижераторных секций, замороженные случаев и продуктовых полок все вступают в игру.

От поставщика точки зрения, трюк заключается в обеспечении что-то стоящее достаточно для розничных торговцев делать сложную геометрию, необходимых для получения нового продукта на полке.

Кристин никель, пресс-секретарь "Тропикана", сказал внедрения новых компании ударил правой марок. Компания выпустила Тропикана Чистая Premium "Здоровые дети" расширение линии обогащенных витаминами А и Е и кальций.

"Я с удовлетворением отмечаю, продажи в самый лучший продавать в которые мы испытывали в истории в Тропикана", сказала она, добавив товар был помещен в Wal-Mart, Уэгманс и за Пабликс июля до середины сентября рекламной кампании .