Доллар сохраняет прохладнее много "с потребителями
Опора на продукты питания увеличить торговый частоты доллара магазины и другие форматы крайней стоимость, продолжает расти с каждым годом в этой горячей сектора, с последним тенденций, связанных с агрессивным установки кулера программ, три из главных цепей.
Доллар Генеральной возглавил атаку с кулером экспериментов в 2001 году и развертывание программы в прошлом году до 94% своих магазинов. Его соперники обратили внимание, с семьей Доллар и Фреда запуска программ кулера. Как избежать охладителей до сих пор, и доллар Три Большие участки, в то время как охлажденных и замороженных товаров были основные категории течение многих лет на 99 центов.
Несмотря на стоимость холодильников и осложнений обработки свежих продуктов питания, с тех ритейлеров, охладители увидеть выгоды, перевешивают риски.
"Наша главная цель с кулером свиток ехать сильнее сопоставимых магазинов продаж и наши долгосрочные позиции на продовольствие", сказал генеральный директор Семья Доллар Говард Левин во время конференции прибыль звонить в прошлом месяце. "Наши клиенты обычно проводят 15% до 17% своего дохода на продукты питания. ... Это открывает большие возможности продаж".
Питание в целом можно быстро растущих категорий на доллар магазины, создавая сильный привилегии, как потребители все больше прогревается до канала. ACNielsen исследования показывают, что из 10 категорий на рост доллара магазинов, семь из них пищевых продуктов и напитков пунктов.
На доллар генерал ", высоко расходные" товаров, которые включают питание, уборка и бумажных изделий продолжит расти, поскольку большая доля смеси, спросом потребителей и расширения кулер программы. Продажа расходных материалов сильно вырос 14,7% в прошлом году.
Компания добавила, охладители более чем 4300 магазинов в 2004 году, к концу года эта программа практически во всех магазинах. Отдельно, Dollar Генеральной также расширяет свое Доллар Генеральной рынка концепции, которая содержит больше продовольствия отбора, в том числе скоропортящихся продуктов, таких как мясо и продукты, в формате, который в два раза больше типичного магазина доллара генерал. Тридцать новых магазинов рынок откроется в этом году с базы 15 в эксплуатацию в финансовом конца года.
"Мы считаем, что все более занятой жизни наших клиентов спроса простое решение магазинов," сказала Кэтлин Гаен, исполнительный вице-президент по работе магазинов и развития Доллар Дженерал, говоря о концепции магазина рынка на инвестиционной конференции, авторами которого William Blair
Для семьи доллар, осторожные испытания кулеров в начале прошлого года привели к решению цепи, чтобы добавить программу к 1000 из более чем 5700 магазинов в августе после предыдущих объявлений по установке кулеров в 500 магазинов на начальном этапе. Программа очень похожа на предложение Генерального Доллар в обычных магазинах, с 5-дверный, охлажденных и замороженных срезах.
"Пока еще рано, мы с удовлетворением отмечаем первые результаты. Мы считаем, охладители вождения увеличить продажи", сказал Левин.
Фред тоже начал тестирование кулеров в 2004 году и работает, чтобы добавить программу для всех магазинов в ноябре. В магазинах чуть больше, чем традиционные Доллар Дженерал или семьи Доллар магазин, кулеры немного больше на Фреда, с участками до 11 дверей. Предлагаемые продукты по-прежнему очень похожи, однако, в том числе основные продукты питания, таких как замороженные морепродукты, курица, молоко, яйца, мороженое, замороженные блюда, lunchmeat и апельсиновый сок.
"Поэтому мы будем после этого программа образом, мы это мы чувствуем, что скажется свою долю рынка во многих наших рынков. Это также повысит удобство аспекты к нашим клиентам и сделать нас более ценным для них", сказал Фред и исполнительный вице-президент Джим гмм Fennema на конференции William Blair.
Хотя привести Доллар Генерального вероятно, работающие этой конкурентной рамп по итогам кулер программ, конечный результат продолжал преобразования крайней стоимость канала в сторону назначения полуфабрикаты так как эти компании стремятся украсть долю от других розничных торговцев, которые продают скоропортящихся пищевых продуктов, включая супермаркеты, наркотиков сети, клубы и магазины.