Медленно, но устойчивый прогресс на обед материалов: этнические дополнений линии, более широкий выбор поможет укрепить категории продаж
После потопа записей в категории упакованных ужин набор в 2002 году сегмент, похоже, остепенился и потерял часть своего глянца, возможно, благодаря влиянию низко-углеводной диеты, влияющие продаж в различных пищевых продуктов и напитков категории.
Сегмента стала ходовым товаром, когда ConAgra дебютировал Банкетный Homestyle Бейкс линии в 2001 году. Удобный подготовке этих запеканка стиле питание в коробке, в том числе мяса, в результате высыпания новых конкурентов в режим ожидания Гамбургер помощника, которые включали Динти Мур Классический Бейкс, Гамбургер Помощник Духовка Избранное "Кэмпбелл" Ужин Бейкс и Бетти Крокер Полное питание.
В прошлом году, дополнения к обеду набор линий на убыль, как справились с поставщиками ослабление спроса и усилению конкуренции. Данные ACNielsen за 52-недельный период, заканчивающийся 20 марта 2004 показали продажи без макарон сухих смесей обеда снижается на 18% до $ 108 миллионов. Независимо от того, эту тенденцию, поставщики сохраняют оптимизм.
"Наш бизнес растет скромно," сказал Джон Фолкнер, директор бренд-коммуникаций для Кэмпбелл, касающихся продаж линии Ужин печет.
ConAgra в Кей Карпентер, директор по коммуникациям для продуктов питания и продовольственной группе, характеризующейся Банкетный Homestyle Бейкс как "очень стабильный бизнес", что по-прежнему является наиболее продаваемым брендом в мясо-сегмента комплект включены обед. Банкетный бренд является одним из сильных исполнителей ConAgra в прошлом году.
Ни Кэмпбелл, ни ConAgra добавил новые сорта на их упаковке линии ужин в прошлом году, хотя ConAgra сделал запуск новой линии называют шеф-повара Boyardee Deep Dish питание. Данное предложение еды комплект входит 5 сортов, в комплекте с мясом, макароны с сыром, чтобы глубоко запеканка блюдо в духовке выпечки корочка.
General Mills, на какие рынки различных "Помощник" линии для гамбургеров, курицы и свинины, добавлены некоторые этнические сортов. Куриные Помощник дебютировал его первый мексиканский вкус, Веселый Куриные Enchilada, а также недавно добавленных куриное филе.
блюда Packaged стороны, тем временем, пытаются из-за переезда некоторых потребителей от богатых углеводами макароны, рис и картофель продукции. продаж Райс смесь снизилась 4,5%, а макаронные изделия упали смеси 5% в течение 52-недельного периода измеряется ACNielsen для продажи на продукты питания, наркотиков и масса точек за исключением WM-Mart.
Вместо того, чтобы попытаться сформулировать низким содержанием углеводов параметры, поставщики в основном обнял выбор, понимая, что для некоторых покупателей вкус перекрывает оздоровительного вопросов. Примерами таких более снисходительным "комфорт" пища включает два новых вкуса Бетти Крокер Deluxe кастрюли Картофель: загружено запеканкой и Сливочное Scalloped. Каждый приходит с хрустящей коллекцию долива и печет всего 20 минут.
Удобство и часть управления и другие тенденции в сегменте сторон. General Mills начнет гарниром Smarts, одну порцию версии своих Бэтти Крокер опытный картофельным пюре смесей. Uncle Ben's недавно добавила Райс готова, приправленный мешков риса, которые просто готовить в микроволновой печи, даже не добавления воды.
Если категория продаж снижение продолжится, поставщиками, скорее всего, добавить низко-углеводной еды формулировок наборы и гарниры, чтобы побудить заботиться о здоровье потребителей. С низким содержанием углеводов сухих макарон уже началась, в упаковке смеси опытный лапша, рис, макаронные изделия и ужин комплектов обязательно следовать.