Ухань приветствует Wal-Mart № 40
Ухань, Китай - Прогулка по новейшим Суперсентер Wal-Mart несколько часов до его открытия, бросается в глаза особенно по ширине проходов. 200 000 квадратных футов, основные проходы 2 - уровень магазина предлагают покупателям больше возможностей для перехода из корзины покупок, чем это доступно для автомобилистов со стороны улицы, ведущие в магазин в этом городе 10 миллионов человек.
"Когда мы представляем в этих магазинах в реальном комитета недвижимости, они всегда ставят перед нами на ширину проходов", объяснил Джон Ривес, вице-президент по мерчендайзингу с Wal-Mart Китая.
Потребность в ширину, 20 футов и более высокого трафика местах, становится очевидным, спустя несколько часов после завершения разработки торжественное открытие с участием многочисленных правительственных чиновников, китайский обычай, в котором лиц краской глаза на танцы дракона удачи и пушки стрелять конфетти в воздухе. Когда баррикады спуститься по два пешеходных торговых центров, ведущих к магазину, тысячи людей ринуться вперед из отдельных направлениях. Некоторые из них даже ворваться в рысь, как они получают около одного входа магазина. Там они поднимаются по эскалатору среди шумной возгласами Wal-Mart партнеров приветствовать их в магазин.
Менее чем за полчаса, проходы, что казалось таким широким забиты, и каждый из 52 регистров магазина закрыт. Существует не отпустит в течение всего дня, хотя торжественное открытие магазина состоялось в понедельник. Вечером, как Wal-Mart Азии президент и исполнительный директор Джо Хатфилд ждет полет на Ухань аэропорта, он указывает, магазин будет превышать 100 000 клиентов и 30 000 посещений в операции по открытию день.
"Я был немного разочарован, с клиентом трафика в магазине, но я доволен тем, как наш передний конец партнеров обрабатываются в процессе ознакомления", говорит Хатфилд.
Сцена в Ухане это один, который становится все более обычным явлением для Wal-Mart, поскольку компания имеет ускоренное развитие в Китае. Он въехал в страну в 1996 году и Суперсентер клуба Сэма, и к концу прошлого года она 34 магазинов по всей стране. Через несколько дней после открытия 1 ноября Ухань, Wal-Mart добавил его второй магазин в западном городе Китая Гуйян и второй блок в Харбин, самый густонаселенный город в Северном Китае. К концу года, Wal-Mart будет 43 магазинов в Китае. Она планирует открыть еще как минимум 15 магазинов в следующем году.
"До тех пор, как мы можем идти в ногу с развитием нашего народа и сохранить наши клиенты были довольны, мы бы хотели расти так быстро, как мы можем [в Китае]," Wal-Mart президент и исполнительный директор Ли Скотт заявил в ходе пресс-конференции в Университет Цинхуа в Пекине на следующий день после открытия Ухань.
Ведение китайских клиентов счастливыми-то Wal-Mart, похоже, понял, с дизайна и ассортимента продукции, которые учитывают уникальное поведение магазинов и продуктов предпочтения местных потребителей. В результате Суперсентер сильно изменен формат от того, что американские покупатели ожидают. Сходство вывески дизайн, презентации товаров и обмундирования ассоциированных сделать магазин узнаваемым, как Wal-Mart, как и специальности департаментов, таких как фото, оптических и ювелирных изделий. Однако, помимо этих сходств, поездка в Ухань Суперсентер Wal-Mart является полностью зарубежного опыта.
Во-первых, здание построено из розового гранита и стекла с терраццо этажей. Такие строительные материалы недороги в Китае и, в соответствии с Хатфилд, необходимость в связи с их долговечностью. Обычные белые плитки пола кривых аналогичные тем, которые нашли в магазинах, многие предприятия розничной торговли США "только продлятся около шести месяцев в Китае, в соответствии с Хатфилд. Это потому, что в магазинах настолько интенсивным движением, в связи с тенденцией китайских потребителей покупать очень часто, и купить в небольших количествах.
Китайские потребители обычно магазин ежедневно для производства продуктов питания, что приводит к Wal-Mart, имеющих весьма высокой считается клиент, но сравнительно небольшой средний размер билета.
"Мы считаем, что мы делаем, питание очень хорошее, но задача состоит в том, чтобы получить клиентов, чтобы купить больше товаров общего", сказал глава торгового Ривес.
Насколько Wal-Mart хотели бы увеличить средний размер билета на великий день открытия это ассортимент, презентации и цен на пищевые продукты, клиенты больше всего его вдохновляет. Ассортимент свежих продуктов, таких как живут крабы, черепахи, рыбы и креветок в дополнение к 6-футовый акул на льду привлекает толпы морепродуктов отдела. В замороженных области, такие продукты, как кукуруза и десятков видов пельменей отображаются насыпью в замороженных бункеры, где клиент совок их в мешки.
"Вы должны положить вещи в пакеты, чтобы сделать его удобным, но если клиент не желает, что, как вы не можете заставить их", сказал Ривес.
Это урок Wal-Mart узнал только после продажи взял, когда несколько расфасованных пакетов взломали и продукт лежал свободно в морозильную камеру.
Не менее привлекательными для клиентов санитарных условий в магазин предлагает. Многие клиенты используются для покупки в печально известной "нации мокрой рынках". Там продают отдельных продуктов и мяса в открытой среде. Live рыб и черепах цепляться за жизнь в неглубоких лотков воды и живых цыплят доступны для убоя на один из этих рынков, в нескольких кварталах от магазина Ухань.
"Санитарно-это одна из областей мы абсолютно хочу быть мирового класса", говорит Хатфилд. "Правительство держит нас к более высоким стандартам, и это хорошо для нас. Мы модели для них, и в какой-то момент они будут требовать от других розничных торговцев делать то, что мы делаем".
Что Wal-Mart делает это убедиться, морозильных камер и холодильников хранятся в соответствующих температур, чтобы предотвратить рост бактерий. Клиенты также не подпустят к сырым мясом, как они могут делать в магазинах местных конкурентов. В пекарне, подготовка зона отделена от кухни области.
Акцент на продукты питания также находит свое отражение в общем кол-во SKU. Ухань Суперсентер, хотя, как большой, как его американскими коллегами, работает около 18 000 пунктов по сравнению с более чем 100000 в Суперсентер США. Разница происходит от китайских магазинов, имеющих предлагать узкий и глубокий ассортимент, чтобы остаться на складе, так как инфраструктура Китая и система распределения Wal-Mart не на одном уровне с, что в США Кроме того, SKU интенсивно категорий, таких, как аппаратные средства, краски, садово-огородный, канцелярские принадлежности и декоративно-прикладного искусства, не существуют или очень ограничены Ухань магазине.
Оглядываясь вопросам ассортимента продукции, высокие рассчитывает и частые посещения магазина также находят свое отражение в дизайне магазина. Хотя проходы широкие, специально разработанные тележки - менее половины размера найти в магазине США - особенность колес, что стержень во всех четырех точках, обеспечивающим клиентам более высокий уровень маневренности, так как корзина может быть помещен в сторону.
Маленький средний размер билета также оказала влияние checkstand дизайна. Поскольку клиенты покупают так мало пунктов на одну поездку, нет необходимости долго конвейерные ленты или ленивых-Сьюзен мешки механизмы, такие как, которые содержатся в магазинах США Wal-Mart.
Wal-Mart имеет много возможностей для улучшения продаж производительности своих торговых площадей в Китае, но очевидно, что это движущая сила в стране, где развитие розничной торговли происходит ускоренными темпами. Насколько быстро происходит рост в будущем остается вопрос, и это, безусловно, потребуются десятилетия до Wal-Mart может повторить свой успех США в Китае, как бывший президент и исполнительный директор Дэвид Гласс предложил несколько лет назад. Однако, став свидетелем отклик потребителей на ценностном предложении Wal-Mart и страсть, с которой китайские соратники приняли корпоративной культуры продавца, появляется возможность еще более реалистичными, чем когда он был первым предложил.