продаж сахаристых зерновых пойти немного сырой; зерновых рекламировали питания зарабатывают свое место на столик для завтрака - продуктовые магазины
Приторно-сладкий зерновых, которые были проклятием родителей, но любимой детьми годами теряют часть своих пунш. Производители содействие обеспечению более здоровой марок в попытке оживить падающем рынке на холодную кашу.
С доллара продажа готовых к употреблению зерновых на 1,5% в течение последних 52-недельный период, это $ 7 млрд категории нуждается в перезарядке, с акцентом на последней пользы для здоровья и ингредиенты, которые являются естественными или органические. Доля также сокращаются за счет роста удобной альтернативы, такие как завтрак баров.
Крупнейших производителей зерновых отметили неоднозначные результаты продаж, при этом некоторые марки растет и другие в состоянии упадка. Данные информационные ресурсы Инк показали продажи некоторого малыша ориентированных зерновых вниз, в том числе Kellogg's Матовый хлопья и General Mills 'Lucky Charms. Здоровые взрослые ориентированных брендов, в том числе General Mills 'Мед Нат овсяные хлопья и Поста Мед пучки овса, который наибольший прирост на 27,5%, среди восходящих звезд.
"Медовый Банчес овса с клубникой была большая победа для нас. Все больше и больше потребителей, как представляется, глядя на зерновые культуры, которые содержат реальные плоды", сказал Пэт Riso, директор по связям Опубликовать разделения Крафта зерновых культур.
Помимо сухих ягод наблюдается тенденция в этом году после первоначального успеха Special K Kellogg's с красными ягодами привет 2001. Берри Burst хлопья был подобный выигрыш для General Mills, а Келлога дебютировал его урожай фруктов бренда начале этого года и Каши органических Promise с органическими ягод.
Спрос-видимому, увеличивается на зерновые с конкретной пользы для здоровья. Опубликовать в этом году repositioned некоторые бренды, которые способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний в соответствии с "Здоровый Классика" зонтик. Здоровый линии Классика включает Shredded пшеницы, винограда и орехов Бран зерновых культур.
General Mills атрибутами его содействии для снижения уровня холестерина преимущества волокна овса в мед Нат овсяные хлопья с управлением 19% прирост объема продаж в этом году.
"Очевидно, что вопросы здоровья и питания, продолжают оставаться в верхней части умах потребителей", говорит Грег Zimprich, старший менеджер по PR для больших зерновых G.
Органические и натуральные зерна, в то время как небольшая часть промышленности продаж, по-прежнему зарабатывают внимания. Wal-Mart недавно приступила к тестированию органических зерновых культур от природы Путь в 200 топ-supercenters объема, что является существенным заявление от продавца, который был осторожно органики.
Путь природы сообщил, 30% в год ежегодно в течение последних двух лет, сказал Дэвид Ньюман, вице-президент по продажам и маркетингу. Натуральных и органических зерновых рынка составляет около $ 250 млн и растет на аналогичные клип ежегодно
Несмотря на недавний акцент на взрослых зерновых, поставщики не игнорировали сегмент детей. В прошлом году Келлога представил несколько новых ребенок-ориентированных зерновые, такие как Disney Мад
На позитивной ноте, Келлога сообщили США продажи зерновых до 4% в течение первых рукоять год, а General Mills отметил, 7% прироста объема производства зерновых за последний финансовый год.