Частная марка продолжает грызть доля продовольствия - пищевые

Как и следовало ожидать, крупнейших брендов делать всплеск розничная торговля продуктами питания в прошлом году включить Крафт, ConAgra, Unilever и целый ряд других верхнего эшелона. Но, к удивлению многих, имен становится все более и более полке мало известных частных этикетки - это конгломерат отдельных марок принадлежат маркировки продовольственных магазинов.

Частные продажи ярлык выросли и превысили многие национальные бренды, как потребители прогреется до снижения затрат и повышения качества магазине брендов. Недавнее исследование, JP Morgan аналитик Марк Левинсон к выводу, что частный ярлык на продовольствие приобрел долю во многих категориях, зачастую за счет верхней брендов. Анализ показал, общий объем продаж в 85 категорий пищевых продуктов в супермаркете и наркотиков каналов вырос 7,8% в течение 4-летний период, закончившийся в июне 2003 года. Для тех же сегментов, Private Label получила 11%. Если молоко не допускается, рост еще более драматичным, с частными продаж пищевых продуктов ярлык увеличение 17% в течение того периода, в два раза превышает фирменных элементов.

"Доля потерь для фирменных продуктов получили широкое распространение. С 1999-2000, частное продукции этикетки приобрели долю в 64 из 85 категорий продуктов, Левинсон написал. "Имя-бренд продуктов приобрел акции только 17 категорий.

Но в то время как в докладе четко подтверждает рост частного лейбл, один эксперт не согласен промышленности, которые хранят бренды Виновен по снижению доли национальных брендов. Напротив, более высокие цены и отсутствие инноваций в некоторых случаях оказалось потребителей в какой-то из хорошо известных национальных этикетки.

"Супермаркет полки просто не достаточно большим, чтобы вместить всех национальных брендов. Не все национальные бренды оправдать свое существование на шельфе", сказал Брайан Sharoff, президент ассоциации частных производителей этикетки.

Другим фактором, работающим в отношении фирменных товаров большее внимание предприятиями розничной торговли на магазинных этикетках. Розничные торговцы продуктами питания зрения сильного частного программы этикетка, как необходимость в право покупателя лояльность и конкурентное отличием. Кроме того, прибыли часто лучше, чем с национальной этикетки.

"Основные предприятия розничной торговли было принято решение, чтобы подчеркнуть важность их собственными марками. Это всегда было эволюционную тенденцию, но в последние год-два он предпринял шаг вперед", добавил Sharoff.

Основное внимание в конце была разработка многоуровневой программы бренда. В марте Элбертсонс начала Essensia, бренд премии магазина, которая включала замороженные блюда, гарниры, десерты, печенье и крекеры.

Примерно в то же время, Kroger выкатили Естественно Preferred, природные и органические продукты питания линии. SuperTarget, тем временем, был ссыпая свои премии Арчер Фармс рынка и рынка стоимость Кладовая линий. Wal-Mart использует двухуровневый подход, с Great Value и выбор Сэма. Крогер программы может быть большой, с тремя уровнями качества охватывающего 7800 товаров.

большую цену потребителей чувствительности в вялой экономики и акцент на розничные бренды на магазинных значительные улучшения восприятия частной торговой маркой. После ориентированы в первую очередь в бюджет охотников, магазин марки в настоящее время лучше в качестве и упаковке основных целевых потребителей.

Вместо того чтобы бороться с этой тенденцией, многие крупные предприятия пищевой присоединились сделать частными торговыми марками, однако они предпочитают не повышать в этом открыто. И хотя магазин роста бренд не может привести к ликвидации верхней наклейки, второго уровня, фирменные товары становятся все более уязвимыми для получения отскочил.